lunes, 16 de diciembre de 2019

Fenómenos comunicacionales


Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-.  Cada cierto tiempo la opinión pública, y por ende el mercado, se ven envueltos en tendencias o fenómenos comunicacionales que ocupan centímetros en la prensa, miles de minutos en la televisión y radio, y centenares de miles de likes en las redes sociales.

Estos fenómenos deberían ser empleados, siempre y cuando sean compatibles con nuestro perfil de marca, en nuestras empresas prestadoras de servicio turístico.

Por ejemplo, hace unos meses millones de usuarios en el mundo hablaban sin cesar del final de la serie de televisión llamada: Games Of Thrones… Millones de personas, entre los cuáles están tus clientes ideales, estaban hablando de ese tema.

Todas las marcas querían formar parte de ese debate mundial, de esa tendencia de generación de contenido. Y el sector turístico no debería quedarse atrás.

Los restaurantes, los hoteles, las navieras, las aerolíneas, las agencias de viaje, todos deben lanzar el anzuelo en un océano lleno de peces prestos para picar la carnada del tema de moda.

Justo en este momento, tenemos otro evento parecido. En unos días se estrenará el capítulo final de la saga de televisión y comics llamada Star Wars; millones de fanáticos y no fanático están comentando sobre este hecho.
Marcas deportivas, comerciales, de bienes raíces, de toda clase están inmersas en generación de contenido digital o de mercadeo tradicional buscando generar empatía con miles de fanáticos, que pudieran convertirse en sus clientes.

¿Y tú que has hecho al respecto? ¿Hablas de temas fenómenos en la opinión pública, entras en debates de tendencias como Games Of Thrones, Star Wars, Vikingos u otros?

Estas son oportunidades grandiosas que el mercado trae para que las aprovechemos, para que podamos crear contenido creativo, de interés y de sentimiento de vinculación con nuestros posibles clientes y/o clientes objetivos.

Tener el olfato de saber emplear este tipo de estrategias y de tácticas de mercadeo es fundamental para que nuestra empresa, en el sector turístico, sea cada vez más visible, cada vez más empática y cada vez más cercana a su comunidad potencial.

Aún estás a tiempo para sacarle beneficio al fenómeno comunicacional del momento; es tu oportunidad de crear contenido de marketing que sea atractivo, ingenioso y novedoso. Si optas por no hacerlo, ¡Tranquilo! No te preocupes, tu competidor sí lo hará por ti con toda seguridad.

Estos fenómenos comunicacionales cada cierto tiempo aparecen, y son como una estrella fugaz, tenemos que aprovecharla, pedir el deseo que corresponda y seguir hacia adelante.

Deseándoles a todos suerte en sus contenidos de mercadeo, me despido Desde Mi Ventanilla.

martes, 10 de diciembre de 2019

Turismo y los clientes

Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-.  Cuando hablamos de turismo, hablamos de clientes satisfechos. Hablamos de hacer realidad sueños y dejar marcas imborrables en la mente de aquellos que nos visitan. Y por esta razón a continuación les hablaré de los 10 puntos que los consumidores buscan con desespero.

Tendencias: Constantemente surgen tendencias que marcan el mercado; cuando somos parte del sector turístico tenemos que enlazar estas tendencias con nuestra oferta comercial y con nuestras políticas de comunicación y mercadeo.

Las tendencias se vuelven “necesidades momentáneas” que como prestadores de servicios tenemos la obligación de tomar en consideración y de tratar de satisfacerlas.

Estatus: Algunos tipos de clientes poseen la “necesidad orgánica” de subir a un estatus social y/o de mantenerse en él. Esto debe estar siempre presente en nuestras políticas de acción, siempre y cuando éste tipo de cliente entre en el rango de nuestro “cliente ideal”.

Estilo de Vida: Cada vez más los estilos de vida van creciendo y ganando espacios  dentro de las sociedades de consumo actual. Por ejemplo, no podemos negar que en algunos mercados del mundo el número de vegetarianos o veganos ha crecido, al igual ocurre con los defensores de los derechos de los animales y aquellos que propugna la igualdad de géneros.

Entonces, si manejamos un hotel tenemos que aclarar nuestra posición con respecto a los nichos de mercado objetivo y a los diversos tipos de clientes que promueven estilos de vidas diferentes y poseen necesidades relativamente particulares.

Dinero, Seguridad, Belleza y Tiempo: Estos cuatro elementos son muy comunes en los objetivos de los consumidores a la hora de solicitar un servicio turístico. Primero tenemos a aquellos que les interesan el dinero, y no se trata de clientes ahorrativos necesariamente sino de personas que quieren “gastar en algo que valga la pena”; también  el tiempo es valioso y más para temporadistas que tienen poco tiempo para vacaciones, y quieren sacarle el mayor provecho a los días, aquí resalta el elemento de la calidad del servicio.

Cuando hablamos de “belleza” nos referimos a que el ambiente de nuestro negocio, ya sea restaurante, hotel, agencia de viaje, avión, barco, etc., debe ser pulcro, porque esto habla mucho de nosotros como prestadores de servicio, e incluso podemos perder a un cliente debido al desaseo de nuestras instalaciones o de nuestros colaboradores.

Y al referirnos a la “Seguridad” hablamos de la seguridad del dinero invertido, de la seguridad personal y de los bienes de los clientes. Si queremos perder un cliente, bueno esto es fácil solo logra que le roben o hurten algo en tus instalaciones comerciales y listo, lo perderás.

Personalidad, Salud y Amor: Los consumidores buscan marcas que poseen una personalidad definida, y que se parezca a ellos; además que generen empatía con sus valores y principios, debido a que esto promueve la confianza. Ahora sí, me despido Desde Mi Ventanilla.

lunes, 2 de diciembre de 2019

Ciclo de vida del cliente ideal


Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-.  Toda empresa, toda marca, todo emprendimiento, debe desarrollar el perfil de su cliente ideal, es decir una persona que se parezca a la organización, que necesite del producto y/o servicio de ésta, y que ambos coincidan en esquemas de valores y principios.

Al definir el cliente y crearle una identidad, podemos trabajar en la creación de contenido para atraerlo hacia nuestra marca, captarlo y posteriormente fidelizarlo.

Sin embargo, para tener éxito en su retención tenemos que conocer el Ciclo de vida del cliente ideal y este lo constituye seis etapas: Conocimiento, Apreciación, Confianza, Prueba, Compra y Repetición.
Ahora bien, expliquemos brevemente cada una de estas seis etapas:

C 1. Conocimiento: Tenemos que saber dónde está nuestro cliente ideal, donde se desenvuelve, donde actúa, cuáles son sus intereses, y al saberlo tenemos que bombardearlo de contenido que sea de su interés y/o que llame su atención, de esta forma él empezará a conocer sobre nuestra marca. Es decir, tenemos que hacer presencia en los espacios donde el cliente se encuentre.

A 2. Apreciación: Luego de llamar su atención tenemos que iniciar una “conversación” con él, tenemos que suministrarle información de las características de nuestro producto y servicio, tenemos que crear una imagen positiva de nosotros en su cerebro.

3 3.Confianza: El o los mensajes que se empleen tienen que poseer coherencia con relación a lo que somos nosotros y lo que representados. Si existe un “ruido” entre lo que somos y lo que hacemos, o lo que hacemos con lo que decimos, entonces generaremos desconfianza en el cliente.

4 4. Prueba: Dar a probar el producto o servicio es un buen acercamiento para ganarse al cliente; para “enamorarlo” y terminar de captarlo.

C 5. Comprar: La experiencia de compra o de disfrute del servicio debe ser óptima. Aquí podemos perderlo para siempre. Si el cliente nos conoce, tiene una apreciación positiva de nosotros, si empezó a confiar en lo que somos como organización y/o marca, si ya probó el producto o servicio, entonces no echemos todo por la borda al causar problemas en el proceso final. Esto quiere decir que tenemos que tener sumo cuidado en el proceso de entrega, atención al cliente, distribución y comunicación con el cliente.

6 6. Repetición: Si hacemos todo bien, el cliente volverá con nosotros; y es aquí donde tenemos que invitarlo a que haga el paso que vale por un millón con relación a los anteriores, es decir que: Nos recomiende.

Ya saben, los clientes primero quieren conocer a la marca, apreciar lo que éstas significan, sentirse confiados antes de adquirir productos o servicios, luego desean probar antes de comprar, después comprar y por último, difundir su experiencia. 

¡Señores! Ya saben cuál es el ciclo, aprovéchelo, mientras tanto me despido Desde Mi Ventanilla.

lunes, 25 de noviembre de 2019

Aviación venezolana


Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-. Viasa fue un ícono venezolano, aquella empresa de aviación surcó los cielos del mundo dejando bien en alto el nombre de Venezuela. No obstante, los tiempos han cambiado.

Hoy en día la industria de la aviación nacional pasa por uno de sus peores momentos; aerolíneas quebradas, empresas que no pueden mantener sus operaciones, y organizaciones que persisten en sus servicios desmejorando cada vez más su capacidad de respuesta en todas las áreas.

Muchos de los incidentes que ocurren en las pistas y en el cielo se quedan en el silencio, no son conocidos por la opinión pública, lo que es muy lamentable. ¿La razón? Porque este silencio no nos ayuda a mejorar el sector.
Y, no me refiero a los pilotos. Los capitanes venezolanos son unos de los mejores del mundo, y gracias a ello no hemos tenido tragedias que lamentar en los últimos tiempos en el país. Sin embargo, cada semana ocurren hechos preocupantes, casi todos relacionados con la falta de mantenimiento de los equipos de aviación.

Tan solo la semana pasada, un avión de una aerolínea venezolana tuvo una incidencia en el Aeropuerto Internacional de El Dorado, en Colombia. Y son justamente estos episodios los que generan más desconfianza entre nacionales y extranjeros con respecto a los servicios de las empresas aéreas venezolanas.

La crisis nacional ha afectado los niveles de ganancia de las empresas aeronáuticas de Venezuela, lo que ha tenido un alarmante repercusión en la capacidad en el mantenimiento de equipos, y esto debería ser cada vez más supervisado por el Inac.  

Y lo más neurálgico de todo, es que no toda la culpa es de la inflación. Pareciera que existen dueños de aerolíneas que para mantener sus operaciones y los estándares de ganancia de su negocio deciden no invertir en reparaciones, adquisición de equipos o no cancelarle lo que debería a sus trabajadores.

La aviación es un sector vital y delicado, y a través de estas líneas me gustaría hacer un exhorto público y notorio a las autoridades del Estado venezolano para que le metan la lupa a las aerolíneas, a sus políticas de seguridad, de mantenimiento y de organización de sus operaciones.

Y esto trae consigo que hechos como: motores que se paran en pleno vuelo, aviones que se salen de la pista, problemas con el tren de aterrizaje, y paremos de contar, se susciten. (Éstos son algunos de los problemas que suceden cada semana con prácticamente todas las aerolíneas venezolana).

Venezuela debe volver a tener no una Viasa sino muchísimas aerolíneas de capital privado o público, que sean sinónimo de eficacia y eficiencia; muchas empresas que vuelvan a colocar el nombre del país en alto.

Mientras esto pasa, y trabajamos para que ocurra, yo me despido Desde Mi Ventanilla.

martes, 19 de noviembre de 2019

Cambio de paradigma turístico


Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-. Tras la aplicación de la macro encuesta elaborada por la red global de agentes de viaje de lujo se llegó a la conclusión que ahora, más que nunca, los usuarios prefieren experiencias personalizadas y observan a éstas como la “mejor inversión de dinero y tiempo”.

Esto ha llevado a reafirmar, como tendencia para el 2020, que la predisposición que dominará el mercado serán los viajes de Alto Nivel y de personificación de los servicios y experiencias a ofrecer para los distintos clientes.
Todo esto se refiere a la tipología de viaje clasificada como “carpe diem” e impulsada por el deseo de palpar, degustar y vivir nuevos destinos y experiencias emocionales de la forma más auténtica posible.

Todo esto indica que existe una nueva concepción de “lujo”, ya no está vinculado a los términos como “glamour” sino que se acerca a conceptos como el de “aventura”  adecuadas a las expectativas, sueños y necesidades de los clientes.

Ahora el valor no se mide en costo-valor, sino en los niveles de experienciales que dejan a los clientes; esto permite concebir una evolución clara y tangible de hacia dónde va dirigido el mercado del turismo de lujo.

Esta corriente y cambio en las prácticas y cultura de consumo de los clientes ha venido transformando todo a su alrededor; hasta el sector de la aviación ha tenido que adaptarse, a tal punto que desde hace unos pocos años las aerolíneas de lujo han diseñado una estrategia basada en la diferenciación, donde, a juzgar por los resultados y tratarse del segmento que más crece, parece que funciona el cambio de lujo a experiencia de vuelo.

Este es el futuro del turismo de Alto Nivel y ya las diversas marcas se están preparando para ello. De acuerdo con www.traveler.es hace poco, Four Seasons anunciaba el despegue del nuevo Airbus de la compañía para viajes de 140.000 euros, Park Hyatt abría las puertas de su nueva suite privada de 50.000 dólares la noche, la más alta, además, de todo Nueva York. Ritz Carlton, por su parte, ha puesto a disposición de sus clientes toda una flota de yates hechos a medida cuyo primer viaje zarpará en 2020 y, ahora, llega Aman, la lujosa cadena de 34 únicos resorts y anuncia que su nuevo jet, Aman Private Jet, está ya más que listo para despegar.

El turismo de lujo no decrece y por el contrario avance y con él las formas y los conceptos que los usuarios y/o clientes tienen del lujo. Tal vez, este proceso siga su marcha más allá del 2020, sin embargo mientras tanto nosotros tenemos que ir armando las estrategias y tácticas para no quedar atrás en el mercado, para prestar el servicio que los clientes están esperando y lo que es “moda” en este momento.

Y frente a todos los cambios que se dan en el mundo del turismo, y mientras el negocio de la aviación sigue desarrollándose a todo su esplendor, yo me despido, como siempre,  Desde Mi Ventanilla.

lunes, 11 de noviembre de 2019

Crisis hotelera


Ventanilla-. Sí, Venezuela sufre una crisis hotelera. Cuando observamos el universo de los prestadores de servicio en el área de hospedaje nos percatamos que estamos en números rojos.

Salvo la ciudad de Caracas, donde aún persiste la presencia de grandes, medianos y pequeños hoteles con una dinámica relativamente estable, en otras zonas turísticas del país nos percatamos que la realidad es paupérrima.

Por ejemplo en la Isla de Margarita, epicentro turístico nacional, nos hemos quedado asombrados como ha caído el número de hoteles realmente funcionales y operativos, y cómo la calidad de muchos de los que aún funcionan se ha visto comprometida con el paso del tiempo.

Además, en otras zonas como Mérida pasa lo mismo. Tenemos en este momento un asombroso número de déficit de habitaciones y camas que es espeluznante.

Es urgente la creación de una política que fomente la inversión turística en todo el país, es necesario repotenciar el sector hotelero, lo cual se refiere no sólo a los grandes hoteles de las transnacionales sino al fomento de emprendedores y posaderos que poseen un impacto enorme en la economía y en el sector turístico.

Es cierto que tenemos una clase de turistas que buscan los hoteles 5 estrellas, que prefieren el lujo. No obstante, tenemos otro tipo de turistas que valoran más una experiencia de viaje más cercana a la realidad e idiosincrasia de cada pueblo que visitan.

Incluso, la tendencia mundial del turismo gastronómico, en muchos casos, está ligada a las posadas. Sí, paquetes donde los temporadistas se hospedan en pequeñas casas y donde tienen la oportunidad de conocer la comida de tal o cual ciudad o región de infinidades de destinos en todo el mundo.

En Venezuela tenemos que incentivar las posadas tanto en zonas como la Isla de Margarita como en el occidente del país y en las bellezas naturales del sur de la nación.

Y esto sin dejar de mencionar la importancia de los centros campestres. Es decir, en los llanos venezolanos existe el potencial necesario para que hatos y/o haciendas se transformen en centros de hospedaje campestres de turísticas que pudiesen estar interesados en vivir la experiencia de la faena de los llaneros venezolanos.

Aquí, el turista, podría arrear ganado, ordeñar vacas, presenciar una tarde de toros coleados, ir a una pelea de gallos y mucho más. Esta es la diversificación y empuje que necesita el turismo nacional. El gran problema es que no existe una vocación turística o voluntad entre aquellos que tienen la responsabilidad de tomar decisiones y aplicar políticas al respecto.

Como siempre lo decimos, el turismo en Venezuela pudiera ser una gran oportunidad de desarrollo nacional, sin embargo no hacemos nada al respeto. Me despido de todos ustedes Desde Mi Ventanilla.

martes, 29 de octubre de 2019

Calidad del Servicio


Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-. Una política de calidad de servicio está fuertemente ligada a las proyecciones del sector turístico. Y, ¿qué quiere decir esto? Esto se puede explicar de la siguiente manera: En la medida en que los prestadores de servicio turísticos se formen, capaciten y orienten sus acciones podrán garantizar la satisfacción del cliente.

Cuando tenemos hoteles, restaurantes, guías de viajes, agencias de viajes, y paremos de contar, capacitados y trabajando en cumplir con las expectativas del cliente, esto repercutirá en la imagen positiva, no solo de estos negocios y/o empresas, sino en el destino donde están ubicados.

La necesidad de crear una cultura de servicio es indispensable en Venezuela; acá muchas veces quienes atienden al público actúan como sí ellos le estuviesen haciendo un favor al cliente, cómo si el cliente debería agradecerles, de antemano, su trabajo.

Este tipo de actitudes deben erradicarse por completo. Debemos crear medios de formación para que aquellos que trabajen en el sector turístico comprendan y asimilen que todas sus actuaciones deben responder a un solo objetivo: La felicidad del cliente.

¿Qué significa la felicidad del cliente? Esto implica diferentes elementos esenciales, que van desde la cobertura de sus expectativas, y la proyección de emociones más allá a las que él esperaba disfrutar y/o encontrar en el destino.

La Calidad del Servicio turístico es simplemente la acción enmarcada en el más mínimo detalle para lograr que el cliente y/o turista, retorne a nuestro local y sobre todo al destino en el cual nos encontramos.

Acá en Venezuela ya se creó la Universidad del Turismo, y es aquí el escenario ideal para que los jóvenes se formen y se preparen para que puedan ser verdaderos y eficientes prestadores de servicio, que analicen su posición y puedan, en cada escenario, sacar el mejor provecho creando imagen positiva del destino.

El Servicio al Cliente y la Calidad del Servicio no se trata de una sonrisa o de un saludo amable, aunque esto ayuda no lo es todo, es un proceso complejo que va desde el trato al cliente, la rapidez en la ejecución de soluciones a los problemas, el mantenimiento agradable del ambiente, del cuido de la presentación del producto, del prestador del servicio y de las instalaciones.

Venezuela carece en este momento de una política nacional de Calidad de Servicio como si pueden tener otras naciones con mayor tradicional en el manejo del negocio turístico como por ejemplo España o República Dominicana.

Sin duda, no lograremos crecer dentro el sector turístico sino preparamos a las personas adecuadas para los puestos adecuados; tenemos que trabajar para crear una cultura de atención al cliente para avanzar en el negocio del turismo. Y mientras esto ocurre yo me despido de todos ustedes Desde Mi Ventanilla.


miércoles, 23 de octubre de 2019

Datos Turísticos


José Dionisio Solórzano

Ventanilla-. El mundo del turismo está en permanente evolución y cambio, y a pesar de ellos para las empresas de tours y actividades es, en ocasiones difícil, identificar tendencias y encontrar estadísticas actualizadas sobre turismo sin  apelar a los diversos contenidos en línea. No obstante, el consumo de información es la clave para entender las motivaciones, preferencias y gusto de los clientes.

De acuerdo con el informe de viajes y sostenibilidad de Booking.com, “el 55% de los viajeros globales afirman estar más convencidos que hace un año de escoger opciones de viaje sostenible”, sin embargo según este informe los turismo padecen de ciertas trabas y/u obstáculos para ello a la hora de actuar, como por ejemplo falta de conocimientos o falta de opciones en el marco de sus preferencias.  

Además, asombrosamente el 56% de las empresas promotoras de turismo operan con menos de 5 empleados a tiempo completo. Es decir, los pequeños equipos requieren que cada persona trabaje de la forma más eficientemente posible para asegurar que las tareas cotidianas se ejecuten adecuadamente.

Este mismo estudio determinó que un 70% de viajeros globales dicen que es más probable que escojan un alojamiento que sea ecológico, estén o no buscando una estancia sostenible. Un dato muy curioso que debemos tener presente.

Esto ha traído como consecuencia  que muchas de estas empresas han empezado a lanzar sus propios hoteles sostenibles, como una buena estrategia para vender más productos. 

Por ejemplo, MADE.com abrió  ese camino al lanzar su primer hotel MADE en el distrito NoMad de Manhattan hace dos años, para abrir después un hotel boutique flotante, el Boathouse, en Londres, en el verano de 2018. Otro dato es que las rutas de destino se expanden, para ofrecer más opciones a las nuevas generaciones.

Cito: "Somos millennials, y buscamos experiencias de viaje diferentes a las de nuestros pares," dice Patrick Quayle, vicepresidente de planificación internacional de United Airlines. "En consecuencia, la red tiene que evolucionar y diferenciarse.", esto empujó a que la aerolínea añadiera recientemente la Ciudad del Cabo en su oferta.

Tomen en consideración que las escalas en vuelos de larga distancia eran hasta hace poco una parte poco atractiva del viaje. En 2019, las aerolíneas ya ofrecen una opción de bajo coste para alargar la duración de las escalas y poder visitar esas ciudades. Ejemplo de ello: Icelandair, Hawaiian, Emirates, y TAP ofrecen escalas más largas.

Los nuevos programas de Brussels Airlines y Swiss agregan más opciones a la lista de escalas de mayor duración. El turismo sigue cambiando y evolucionando, les dejo estos datos y me despido Desde Mi Ventanilla.


lunes, 14 de octubre de 2019

Déficit Hotelero


José Dionisio Solórzano / @jdionisioss

Ventanilla-. En Venezuela tenemos muchos obstáculos para el desarrollo cabal y pleno de la industria turística, y uno de éstos es el cada vez mayor déficit de camas en todo el país.

Sí, la realidad hotelera es patética, un sinnúmero de instalaciones hoteleras se encuentran en un estado deplorable ya sea porque han sido expropiadas por el Estado, han cambiado de administración en lapsos relativamente cortos de tiempo o simplemente como consecuencia de la crisis económica nacional.

Lo cierto es que no se puede promover al país como un destino si no se tienen las instalaciones o infraestructuras idóneas para albergar el posible flujo de turistas, y no solamente estamos hablando de hoteles cinco estrellas, sino de toda la gama de prestadores de servicio de hospedajes.

Desde grandes hoteles hasta pequeñas posadas, es importante desarrollar el sector para avanzar en la construcción de condiciones mínimas para promocionar a Venezuela como un destino clave en el caribe como los andes americanos.

Unas de las preocupaciones que observo, es que existen enormes cantidades de hoteles deteriorados, abandonados y en franco descenso en sus estándares de calidad y de servicio. A esto se le debe poner un coto definitivo, debe existir una política de Estado que incentive al capital privado a invertir en el sector.

Podemos mejorar el tema de la conectividad aérea y marítima, podemos mejor las condiciones físicas de las áreas de disfrute de los temporadistas, e incluso el gravísimo problema de la seguridad en el país, sin embargo sino solventamos el tema de ¿dónde van a dormir los visitantes? No habremos hecho absolutamente nada.

Una de las cosas que los venezolanos debemos aprender de la coyuntura que estamos atravesando, es que el Estado nacional no puede meterse en el negocio de los hoteles. Es más que evidente que el Gobierno nacional fracasó como administrador en el área del hospedaje.

El mundo del turismo debe ser manejado por personas que conozcan del sector, que se muevan en la promoción de destinos y paquetes turísticos, que manejen el argot de los hoteleros, agencias de viajes, aerolíneas, navieras, y demás promotores y/o prestadores de servicios turísticos.

Un relanzamiento de Venezuela como destino internacional debe pasar por la incorporación masiva de inversionistas hoteleros, del rescate de la infraestructura existente, o por lo menos de aquella que tenga salvación, o de la edificación de nuevos espacios para la estadía de los turistas.

Venezuela es un país con un enorme potencial, y sin embargo hay mucho por hacer para que sea realmente un destino apetecible para el mundo. Sé que hay muchos trabajando para ello, pero debemos hacer aún más para así impulsar el futuro del sector turístico en Venezuela.

Me despido de todos Desde Mi Ventanilla.

martes, 8 de octubre de 2019

EcoTurismo


Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-. Venezuela debería ser uno de los destinos por excelencia para aquellos que hacen EcoTurismo; las bellezas naturales, el ecosistema, la fauna y todas las condiciones geográficas hacen del país una experiencia atractiva, sin embargo aún no hemos explotado todo el potencial que poseemos como nación, aún no hemos “vendido” al país como un destino apetecible.

Venezuela, junto con Brasil, es uno de los países con mayor territorio amazónico; además de otras bellezas icónicas como el Tobogán de la Selva, los Tepúes, La Gran Sabana, y todo esto sin salir del sur del país.

El EcoTurismo no sólo se podría hacer en la selva o en las zonas como el Salto Ángel, la caída de agua más alta del mundo, sino que pudiéramos realizarla en el oriente venezolano con sus miles de costas caribeñas, sus hermosas islas, y en las playas de Cumaná, Puerto La Cruz, Paraguaná, La Guaira, Chichiriviche, Morrocoy y muchas más.

Además, Los Roques, con su hermosura sin par, las islas del Parque Nacional de Mochima, la Tortuga, y paremos de contar, son áreas que enamorarían a más de un visitante; y sin embargo, en el occidente contamos con las cúspides andinas venezolanas las cuales nos retan a ver la otra cara de Venezuela.

Sí, Venezuela es una nación caribeña y a su vez es andina y selvática. Y sin dejar de mencionar lo emblemático de los llanos criollos, esa parte de la nación que ha sido subutilizada desde muchos puntos de vistas, siendo una de ellos, el turismo.

Imagínense por un momento, estar en una posada en Mérida comiendo pizca andina, o deleitarse en una churuata comiendo carne en vara y queso e’ mano, quedarse en una choza con los indígenas en el amazonas y comer un plato de culebra o de cualquier otro animal exótico.

¡Exacto! Es vivir la experiencia, es saborear las sensaciones, deleitarse con la vida, todo en estrecha armonía con el ambiente, todo entendiendo el valor de lo natural, de la esencia de los pueblos, y de la belleza del ambiente que rodea a esa Venezuela aún desconocida hasta para los mismos venezolanos.

Desde un atardecer en la playa, o escuchando una tonada mientras arrean el ganado en los llanos venezolanos; danzar al son de los bailes de los indígenas ancestrales de Venezuela, o cobijarse ante el refrescante ambiente de Mérida, todo es parte de una forma de hacer turismo en sincronía con el entorno.

Venezuela es un destino que todos los ecoturistas deberían conocer, sin embargo antes de promocionar las bellezas inmejorables de la nación, debemos atender aspectos puntuales como: la Cultura de la Atención al Cliente, las condiciones sociales del país, el mejoramiento de la oferta de servicios turísticos y muchas cosas más. Y, a pesar de las carencias, sé que hay muchas personas trabajando para lograr las metas que nos proponemos en el sector turístico. Me despido de todos Desde Mi Ventanilla.

martes, 1 de octubre de 2019

Marketing Gastronómico


Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-. La semana pasada tuve el placer de participar en una actividad gastronómica en el marco del Día Internacional del Turismo, organizada por la Corporación de Turismo del estado Anzoátegui (Coranztur), allí logré escuchar la disertación del chef venezolano, Juan José Hassan Gattas, quien habló magistralmente sobre la “Gastronomía y su vínculo indivisibles con el Turismo”.

Participé en la mencionada jornada con la ponencia de “Marketing Gastronómico”, y fue un gusto contar con la presencia de chefs de alta reputación en la zona, con emprendedores en el área restaurantera, con empresarios, con estudiantes de la Universidad Nacional de Turismo y con muchas personas que están apostando al futuro de Venezuela.

Quise referirme en mi presentación a la necesidad de crear estrategias adecuadas de comunicación y mercadeo para mayor efectividad de nuestro negocio; hablar de la segmentación de los públicos objetivos por tipo de restaurantes, aplicación estrategias como la elaboración del “menú estratégico”, la importancia de la comunicación o del ambiente dentro de nuestros locales.

Les hablé del uso adecuado de la comunicación digital para el sector, de acuerdo con las necesidades y exigencia de los tipos de clientes y de usuarios por plataforma; hice hincapié en el uso de Whatsaap como una herramienta de Social Media que está siendo subutilizado por el sector restaurantero del estado, e incluso del país.

Hice énfasis en la necesidad del empleo de páginas web, de diseñar y gestionar correctamente la carta de menú de acuerdo con propuestas de valor y adecuada al entorno, es decir de una coherencia comunicacional en todos los aspectos, como parte de la armonización del mensaje y del posicionamiento de la marca.

Además, opté por detallar las diversas acciones estratégicas en aras de reducir costos que no afecten la rentabilidad del negocio ni la calidad de los insumos, todo como parte de la necesidad de visualizar, optimizar y fidelizar a los clientes.

Lo expuesto tenía y tiene como objetivo el fortalecer nuestras estructuras, capacitar a nuestros prestadores de servicios, aprovechar las condiciones de nuestro país, para que el turismo gastronómico pueda ser ejecutado con éxito en nuestra nación. 

Sin embargo, no fue lo que dije lo más importante para mí, sino lo que escuché de los organizadores, de mis compañeros ponentes y del público general. Los restauranteros allí reunidos, los fabricantes de productos como café, chocolates y más, los estudiantes de turismo, dieron su punto de vista, realizaron preguntas, generaron opiniones interesantes y que demuestran el amplio potencial que existe en el oriente venezolano como en todo el país.

El Chef Hassan habló de las bondades de la gastronomía nacional y disertó sobre cómo se puede desarrollar el turismo gastronómico en el país, así como muchas otras naciones lo están llevando adelante. Nosotros también lo podemos hacer; me despido de todos Desde Mi Ventanilla.

miércoles, 25 de septiembre de 2019

App y el servicio turístico


Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-. Desde bastante tiempo entramos a lo que suelo denominar como la “Generación de las App”, es decir, una nueva forma de comportamiento social y comercial vinculado estrechamente al uso de aplicaciones móviles.

Cuando analizamos lo que vemos en el mercado digital nos encontramos con App que miden nuestra presión arterial, los pasos que damos al día, que nos informan hasta el mínimo detalle, además de tantas más que son utilizadas para la visualización, comercialización y venta de bienes y servicios de la más diversa índole.
Por televisión vemos diversas páginas web que han desarrollado sistemas y aplicaciones para la ubicación del mejor hotel, y que nos presentan las diferentes formas de comercialización de éstos y de las distintas tarifas que existen en oferta.

Ahora bien, este principio lo debemos tener bien en claro y usarlo en beneficio de nuestras distintas marcas. Ya seamos parte del equipo de comunicaciones o de mercadeo de un hotel, restaurant, aerolínea, agencia de viaje, empresa de cruceros o más, no podemos perder la oportunidad de desarrollar una aplicación móvil.

Y, ¿para qué sirve una App? Lo más esencial para facilitarle la vida a los clientes, servir como acompañante de viaje, comercializar, exponer servicios y vender de forma más rápida. Estar en todo momento y a cada hora al alcance de un click de distancia del cliente, estar siempre con él dentro de su teléfono celular o su tableta.

Mediante el desarrollo de una App, la marca habla de su cercanía con el cliente, con su perfil innovador, y de su compromiso con la calidad del servicio. Tener una aplicación móvil certifica su diferencia en el mercado, los coloca en la vanguardia y le da valor agregado a su relación de sus clientes. Es una inversión cada vez más necesaria dentro de unos públicos cada vez más conectados y más ávidos de medios que le faciliten la existencia.

A través de una App bien diseñada y bien difundida entre los diversos canales de comunicación y/o información, puede servir para optimizar los procesos de reservación, pedido, y de comercialización electrónica, posee un impacto en los pasivos de la empresa y posee una repercusión positiva en la imagen de la organización.

De acuerdo con diversos estudios de universidades del mundo, los clientes están cada vez más involucrados con los progresos tecnológicos, cada vez más clientes antes de ir a un restaurante, antes de hospedarse en un hotel o antes de comprar un tiquete de avión y/o de barco, acuden a Google para conocer lo que se dice de la empresa, acuden a las redes sociales para stalkearlos.

Así como las marcas ya entendieron la importancia de las plataformas como Instagram, Facebook, Twitter, Whatsaap, y demás aplicaciones sociales, también tienen que comprender que la creación de App es una necesidad cada día más urgente para la promoción y mercadeo de las marcas.  Me despido de todos Desde Mi Ventanilla.

martes, 17 de septiembre de 2019

Marketing Turístico


Por José Dionisio Solórzano

Ventanilla-. Cuando hablamos del sector turístico nos referimos a un mundo que abarca hoteles, restaurantes, posadas, aerolíneas, navieras, parques de diversiones, centros culturales, teatros, museos, y las instalaciones estatales apropiadas para el fomento del área como por ejemplo: Aeropuertos, vías de comunicación, Parques Nacionales, entre mucho más.

Cada industria dentro del sector turístico maneja estándares de calidad, procesos, mecanismos de comercialización y de posicionamiento, no obstante cuando nos referimos al Marketing Turístico o a la comunicación turística  nos referimos a que existen mecanismos comunicacionales afines que deben desarrollarse a la par.

Dentro de las estrategias del Marketing Turístico tenemos que tomar en consideración los siguientes elementos: ¿Existe una marca país o marca ciudad? ¿Cuáles son las características atractivas del entorno? ¿Cómo desarrollar mensajes que atraigan turistas a la ciudad y clientes a mi negocio?

Se deben crear mensajes donde converjan los elementos de la marca propia de cada negocio: valores organizacionales, cultura organizacional, cliente ideal y el perfil empresarial de cada marca, todo con aspectos comunicacionales del ambiente donde desarrollarnos nuestra actividad.

Es decir, los mensajes que se difunden en ambientes gélidos y montañosos no son los mismos que se exponen en áreas tropicales o en ambientes selváticos. Todo debe estudiarse, analizarse y enfocarse en la construcción de los mensajes.

Por lo general, dentro de la estrategia de marketing que se emplean en el sector se explota el sentimiento de la “Felicidad”. La imagen de una persona “feliz” frente a una playa, o tomando chocolate caliente en zonas frías de los páramos, son típicas en este proceso.

Sin embargo, ¿qué nos hará diferentes en el mercado? La diferencia radicará en la forma que explotemos la felicidad. Por ejemplo no todas las felicidades son iguales, este concepto dependerá de la concepción del cliente, del ambiente y de la visión que tenga cada marca de su ejercicio comercial.

Este triángulo de la comunicación: Marca-Ambiente-Público orientará la estructuración del mensaje y de los diversos tipos de contenido que se tendrán que difundir por Redes Sociales, Televisión,  y demás mecanismos de comunicación y medios propios del mercadeo.

Cuando definimos el “tipo de felicidad” que vincularemos con nuestros productos o servicios, se inicia la siguiente etapa que es la selección de los métodos de exposición, es decir el tipo de marketing a desarrollarse: Marketing de Amor, de Humor, de Simbolismo, de Influencia, entre muchas más técnicas que crearán empatía entre la marca y sus respectivos clientes potenciales.

El turismo está y siempre estará vinculado con la buena comunicación de mensajes y a una adecuada estrategia de marketing. Me despido de todos Desde Mi Ventanilla.